پیشبینی برداشت ۲.۹ میلیون تن چغندرقند پاییزه
مدیرکل دفتر محصولات صنعتی وزارت جهاد کشاورزی پیشبینی کرد حدود دو میلیون و ۹۰۰ هزار تن چغندر قند پاییزه در سال زراعی ۱۴۰۵-۱۴۰۴ از مزارع کشور برداشت شود.
به گزارش داغ (دیدهبان امنیت غذایی) به نقل از پایگاه اطلاعرسانی وزارت جهادکشاورزی، حسین اصغری افزود: میزان تحویل چغندرقند پاییزه به کارخانههای قند کشور تاکنون نسبت به مدت مشابه سال گذشته حدود ۳۰ درصد افزایش یافته است.
وی با بیان این که از ابتدای فصل برداشت تاکنون بیش از یک میلیون و ۶۶۶ هزار تن چغندر قند پاییزه به کارخانههای قند کشور تحویل شده است، تصریح کرد: این میزان برداشت در مدت مشابه سال زراعی گذشته حدود یک میلیون و ۲۸۰ هزار تن بود.
مدیرکل دفتر محصولات صنعتی وزارت جهاد کشاورزی برآورد کرد یک میلیون و ۲۰۰ هزار تن دیگر چغندر قند پاییزه به میزان برداشت فعلی افزوده شود.
وی افزود: در سال زراعی ۱۴۰۵-۱۴۰۴ کشت چغندرقند پاییزه در استانهای مختلف کشور انجام شده و ۲۱ کارخانه قند مسئولیت بهرهبرداری و فرآوری این محصول را بر عهده دارند.
اصغری با اشاره به توسعه کشت چغندر قند پاییزه در کشور اظهار داشت: توسعه این محصول به دلیل صرفهجویی قابل توجه در مصرف آب و همچنین استفادہ بهینه از ظرفیت کارخانههای قند از اولویتها و سیاستهای مهم وزارت جهاد کشاورزی است و با استقبال گسترده کشاورزان در مناطق مستعد کشور در حال گسترش است.
وی یکی از مهم ترین شاخصهای فنی در ارزیابی محصول چغندرقند را عیار آن دانست و گفت: میانگین عیار چغندرقند پاییزه تحویلی در مدت مشابه سال گذشته ۱۴.۳۷ درصد بود، در حالی که این شاخص امسال به ۱۴.۵۱ درصد در سال زراعی جاری رسیده است.
مدیرکل دفتر محصولات صنعتی وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: برداشت اقتصادی و گسترده چغندرقند پاییزه از نیمه دوم فروردینماه امسال آغاز شده و استانهای خوزستان، کرمانشاه، گلستان بیشترین سهم را در تولید این محصول دارند.
