
اهمیت توسعه بازارهای محلی محصولات کشاورزی
در بستر اقتصاد ایران که همواره با چالشهایی مانند نوسان قیمتها، واسطهگریهای غیرضرور و ناکارآمدی در زنجیره تأمین دستبهگریبان بوده، تلاشهای سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران برای توسعه بازارهای محلی، حرکتی قابل تأمل و در خور تحلیل است. این اقدام را میتوان فراتر از یک سیاست گذاری ساده بازاریابی دید؛ بلکه تلاشی است برای ایجاد تحولی ساختاری در نظام توزیع محصولات کشاورزی.
در کانون این تلاش، یک تغییر نگرش اساسی نهفته است. عبور از الگوی متمرکز و سنتی که در آن محصولات از روستاها و باغات به میادین بزرگ شهری سرازیر میشوند و پس از گذر از دست چندین واسطه، به دست مصرفکننده نهایی میرسند. سازمان مدیریت میادین با توسعه بازارهای محلی، در پی کوتاه کردن این زنجیره و ایجاد پیوند مستقیمتر بین تولیدکننده و مصرفکننده است. این امر در نهایت میتواند به کاهش هزینههای تمامشده، شفافیت بیشتر در قیمتگذاری و درآمدی عادلانهتر برای کشاورز منجر شود.
یکی از ابعاد مهم این استراتژی، توجه به اقتصاد محلی است. بازارهای محلی تنها به عنوان مرکزی برای فروش محصول عمل نمیکنند، بلکه میتوانند به کاتالیزوری برای رونق اقتصادی منطقه تبدیل شوند. این بازارها با جذب خریداران، سبب رونق کسبوکارهای اطراف خود شده و هویت محلهای و اجتماعی را تقویت میکنند. از سوی دیگر، با ایجاد امکان دسترسی ساکنان یک محله به محصولات تازه و با قیمت مناسبتر، به امنیت غذایی در مقیاس خرد کمک میشود.
همچنین، این رویکرد میتواند تأثیر مثبتی بر الگوی کشت و تنوع محصولات داشته باشد. هنگامی که بازارهای محلی به عنوان کانالی مطمئن و کمهزینه برای فروش در دسترس باشند، باغداران و کشاورزان خردهپا نیز انگیزه بیشتری برای تولید محصولات متنوع و باکیفیت خواهند یافت. این امر در مقابل الگوی یکسانسازی و انبوهسازی محصولات که گاه در بازارهای بزرگ شاهد آن هستیم، قرار میگیرد و به حفظ ذخایر ژنتیکی و تنوع زیستی محصولات کشاورزی کمک میکند.
با این حال، موفقیت این طرح در گروی غلبه بر چالشهای متعددی است. تداوم و ثبات در برگزاری این بازارها، برقراری سیستمهای نظارتی کارآمد برای کنترل کیفیت و قیمت، ایجاد زیرساختهای فیزیکی مناسب و اطلاعرسانی گسترده و مؤثر به شهروندان، از جمله ارکان اساسی برای نهادینه کردن این فرهنگ خرید در جامعه است. بدون این ملزومات، این بازارها ممکن است به پدیدهای مقطعی و کماثر تبدیل شوند.
گزارشها حاکی از آن است که در حال حاضر ۶ محله از منطقه ۳ فاقد بازار میوه و ترهبار محلهای است و سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران در تلاش است تا امکان دسترسی شهروندان این محلهها به بازارهای ترهبار فراهم شود.
در مجموع، حرکت سازمان مدیریت میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران را باید گامی در مسیر درست و همسو با تجربیات موفق جهانی در زمینه توسعه بازارهای محلی ارزیابی کرد. این اقدام پتانسیل آن را دارد که نه تنها به حل معضل دیرپای توزیع ناعادلانه محصولات کشاورزی کمک کند، بلکه با تقویت اقتصاد محلی، کاهش آلودگیهای ناشی از حملونقل مرکزی و ایجاد حس تعلق اجتماعی، به بهبود کیفیت زندگی شهری بیانجامد. البته، تحقق این چشمانداز روشن، نیازمند ارادهای راسخ، برنامهریزی دقیق و عزمی ملی برای پشتیبانی از این مدل نوین توزیع است.




