حمایت از دامدار ایرانی؛ تامین گوشت با تکیه بر تولید ملی

به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی) به نقل از روابط عمومی و امور بین الملل شرکت پشتیبانی امور دام کشور، نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی، در بازدید از مجتمع کشت و صنعت، اظهار امیدواری کرد که با استفاده از ظرفیت کامل این کشتارگاه و سایر کشتارگاه‌های کشور، بتوانیم تولید گوشت داخل را افزایش داده و برخی سیاست‌ها در تامین گوشت مورد نیاز از خارج کشور را اصلاح کنیم.

وزیر جهادکشاورزی خاطرنشان کرد: مبنای دولت چهاردهم بر این است که تا پایان دولت در زمینه تولید گوشت قرمز خودکفا شویم و این امر جز با تلاش و زحمات ارزشمند دامداران کشور محقق نخواهد شد.

نوری در پاسخ به سوالی پیرامون قیمت گوشت قرمز در کشور، گفت: گوشت قرمز از اقلامی است که طی یک سال گذشته در مقایسه با سایر کالاها یا با در نظر گرفتن سایر مولفه‌های موثر در تورم، روند قیمت آن یک خطی و تغییرات آن هم جزئی بوده است و برخی از افزایش قیمت‌ها در طول سال با توجه به سایر شاخص‌های اقتصاد کلان کشور و مولفه‌های اثرگذار، اجتناب‌ناپذیر است.

وی افزود: در تولید گوشت حدود ۳۰ درصد هزینه‌ها را با ارز ترجیحی پوشش می‌دهیم و حدود ۷۰ درصد آن با همان شرایط بازار آزاد که در اقتصاد کشور وجود دارد، تنظیم می‌شود و در نتیجه احتمال نوسان وجود دارد. نوری خاطرنشان کرد: وزارت جهاد کشاورزی باید حامی دامداران و تولیدکنندگان باشد که تولید اقتصادی و به صرفه شود و هم از مصرف کنندگان حمایت کند.

وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه ۸۰ درصد گوشت مورد نیاز کشور در داخل تولید می‌شود، گفت: از ۲۰ درصد مابقی نیز حدود ۱۳ تا ۱۴ درصد با ارز توافقی مرکز مبادله، تامین می‌شود و تنها ۷ درصد از گوشت مورد نیاز کشور با ارز ترجیحی وارد می‌شود که جنبه تنظیم بازاری داشته است.

نوری در پایان افزود: اتکای اصلی ما تولید در داخل و اولویت وزارت جهاد کشاورزی حمایت از تولید کنندگان داخلی است.