به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی)، علائی مقدم، رئیس سازمان حفظ نباتات امروز در مراسم روز جهانی غذا اظهار داشت: با تولید ۱۲۵ میلیون تن محصول کشاورزی در سال سرانه تولید هر بهره‌بردار ۳۰ تن و سهم هر مصرف‌کننده ۱۵۰۰ کیلوگرم در سال است که از متوسط جهانی ۳۰۰ کیلوگرم بالاتر است.
وی افزود: ما به دنبال آن هستیم که عوامل خسارت‌زا در تولید غذا را از بین ببریم در صورتی که اقدامات مراقبتی برای حفظ غذا نباشد ۴۰ درصد محصولات کشاورزی از بین خواهد رفت.
وی ادامه داد: تولیدات کشاورزی در ۳۰ سال گذشته از ۶۰ میلیون به ۱۳۰ میلیون تن رسیده است و اکنون بر اساس دستور وزیر جهاد کشاورزی در کنار تأمین امنیت غذایی به سلامت غذا نیز توجه بیشتری می‌شود.
وی تصریح کرد: در ابتدای دولت سیزدهم که محصولات صادراتی ما برگشت میخورد به آن دلیل بود که اطلاعات از بازار هدف برای محصولات کشاورزی مختلف را نداشته ایم اما امروز با ایجاد سامانه رهگیری پایش لازم به صورت فرآیند محور انجام می‌شود.
