رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران گفت: به‌دلیل آنکه شرکت توزیع‌کننده آرد دولتی حاضر به حمل کیسه‌های آرد با نرخ قبل نبود، روند توزیع آرد در تهران برای چند روز مختل شد که با افزایش نرخ کرایه حمل و نقل توزیع آرد دوباره به حالت قبل برگشت.
به گزارش پایگاه اطلاع‌رسانی دیده‌بان امنیت غذایی به نقل از خبرگزاری تسنیم، بیژن نوروز مقدم، رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران درباره مشکل کمبود یا نبود آرد در برخی از نانوایی‌های دولتی پز اظهار کرد: شرکت حمل و نقل خلیج فارس که مسئولت توزیع آرد بین نانوایی‌های سنتی دولتی پز را برعهده دارد از حدود یک ماه پیش اعلام کرده بود به‌دلیل افزایش هزینه‌های حمل و نقل نظیر روغن، لاستیک و مزد کارگر، نمی‌تواند کیسه‌های آرد را با قیمت‌های قبل به نانوایایی‌ها حمل کند و خواستار افزایش قیمت کرایه‌ها شد اما با توجه به اینکه قیمت نان در سال جاری گران نشده امکان افزایش نرخ کرایه حمل و نقل وجود نداشت.
وی افزود: با وجود اینکه هزینه‌های تولید نان از جمله مزد کارگری در سال‌جاری افزایش یافته است اما با وجود درخواست اتحادیه نانوایان و ارائه آنالیز قیمت به سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان و طرح موضوع در کارگروه تنظیم بازار، بعد از گذشت ۲ ماه تغییری در نرخ نان صورت نگرفته است.
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران ادامه داد: شرکت حمل و نقل خلیج فارس به‌دلیل عدم افزایش نرخ کرایه، حمل آرد را به نانوایی‌ها متوقف کرد به‌همین منظور نانوایی‌های تهران برای چند روز با مشکل تهیه آرد مواجه بودند اما برای اینکه مشکلی ایجاد نشود، نانوایان سعی کردند به یکدیگر آرد قرض دهند در عین حال برخی از آنها نتوانستند این آرد را تهیه کنند.
نرخ کرایه حمل آرد افزایش یافت
وی تصریح کرد: با وجود انتظار اتحادیه برای تعیین نرخ نان براساس هزینه‌های تولید اما نرخ جدیدی به ما اعلام نشد با این وجود موافقت کردیم که حرایه حمل هر کیسه آرد ۷۰۰ تا ۱۰۰۰ تومان افزایش یابد.
نوروز مقدم گفت: بر این اساس آردی که از کارخانه‌های آرد تهران به نانوایان تحویل داده می‌شود از ۱۵۰۰ تومان به ۲۲۰۰ تومان و تحویل آرد از کارخانه‌های کرج از ۱۵۰۰ تومان به ۲۵۰۰ تومان افزایش یافت.
وی اظهار داشت: بر این اساس مشکل حمل آرد ناوایی‌های تهران حل شده و دوباره روند تولید نان به حالت قبل برگشته است.
نوروز مقدم گفت: این افزایش هزینه حمل آرد منجر به تحمیل هزینه جدید به واحدهای نانوایی شده است و انتظار می‌رود که استانداری و شرکت بازرگانی دولتی این افزایش هزینه حمل و نقل را برای نانوایی‌ها دولتی پز جبران کنند.
