توجه به نقش تنظیم‌گری دولت در مدیریت بازار مرغ

به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی) به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهاد کشاورزی، محمدرضا طلایی در هجدهمین جلسه کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی، با تأکید بر حساسیت بازار مرغ، گفت: مرغ کالایی معمولی نیست و هرگونه نوسان در قیمت آن می‌تواند آثار گسترده‌ای بر بازار و مصرف‌کنندگان داشته باشد، از این رو نباید از نقش تنظیم‌گری دولت در این بخش به سادگی عبور کرد.

وی با اشاره به تجربه افزایش قیمت دام زنده در کشور افزود: تعیین قیمت جوجه یک‌روزه یا سایر حلقه‌های زنجیره تولید بدون توجه به اثرات آن بر قیمت تمام‌شده مرغ، می‌تواند به صورت زنجیروار بر کل بازار اثر بگذارد.

سرپرست معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: لازم است دولت با تعیین قیمت‌های ارشادی و مشخص کردن کف قیمتی، در بازار ورود کند تا از بروز نوسانات شدید جلوگیری شود. البته درباره میزان افزایش قیمت‌ها و سهم هزینه‌های کشتارگاه‌ها باید بررسی‌های کارشناسی بیشتری انجام شود.

وی همچنین درباره تأمین نیاز هیأت‌های مذهبی در ایام محرم بیان کرد: براساس جمع‌بندی صورت‌گرفته، هیأت‌های مذهبی می‌توانند به صورت مستقیم اقلام مورد نیاز خود را از شرکت بازرگانی دولتی ایران و شرکت پشتیبانی امور دام تحویل بگیرند.

طلایی گفت: برای حمایت از هیات‌های مذهبی، قیمت اقلام عرضه‌شده حدود ۱۰ درصد کمتر از نرخ بازار تعیین شده است و در صورت نیاز نیز اقلام مورد درخواست برای فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز تامین خواهد شد.

گفتنی است؛ هجدهمین جلسه کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی با حضور معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی، سرپرست معاونت توسعه بازرگانی، نماینده سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان و مدیران تشکل‌های مرتبط با تولید محصولات کشاورزی، در محل وزارت برگزار و گزارشی از بازار داخلی، مدیریت تولید و بازار مرغ، تعیین‌تکلیف قیمت گندم و ماکارونی، برنامه‌ریزی و تامین گوشت مرغ در ماه‌های پیش رو، تعیین هزینه‌های کشتارگاهی، و گزارش سازمان میادین میوه و تره‌بار و اتحادیه فروشگاه‌های زنجیره‌ای در خصوص کالاهای مورد نیاز ماه محرم ارائه شد.