فرآیندهای نظارتی و اجرایی حوزه گندم، آرد و نان ساماندهی میشود
مسائل مرتبط با تولید، تأمین و توزیع آرد در سطح کشور، کیفیت آرد تحویلی به واحدهای نانوایی و چالشهای موجود در زنجیره تأمین گندم تا سفره مردم ساماندهی میشود.
به گزارش داغ (دیدهبان امنیت غذایی) به نقل از پایگاه اطلاعرسانی وزارت جهاد کشاورزی، در نشست تخصصی کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی با حضور رئیس و اعضای کمیسیون و حضور مدیران، نمایندگان دستگاههای اجرایی و نظارتی از جمله وزارت جهاد کشاورزی با محوریت حوزه آرد، ساماندهی حوزه آرد و نان و چالشهای موجود در زنجیره تامین گندم تا سفره مردم مورد بحث و تبادلنظر قرار گرفت.
حاضران در این جلسه ضمن بررسی فرآیند استحصال سبوس و تأثیر آن بر سلامت و کیفیت نان، به واکاوی چالشهای نظام توزیع و نظارت بر این کالا پرداختند.
موضوع قیمتگذاری نان و سبوس استحصالی و لزوم برقراری تعادل میان هزینههای تولید و قدرت خرید مصرفکننده از دیگر محورهای مهمی بود که در این جلسه به تفصیل به آن پرداخته شد. همچنین، وضعیت نانواییهای خانگی، نحوه فعالیت و ضرورت نظارت بر بهداشت و سهمیه آرد این واحدها مورد بررسی قرار گرفت تا راهکارهای قانونی برای ساماندهی آنها اتخاذ شود.
در بخش دیگری از این نشست، گزارشهایی در خصوص نظام نظارت و پایش زنجیره تأمین ارائه شد و نمایندگان دستگاههای حاضر، بر ضرورت شفافیت در تخصیص سهمیهها و جلوگیری از انحراف در شبکه توزیع تأکید کردند.
ارتقای بهرهوری در واحدهای نانوایی و کاهش ضایعات نان از طریق بهبود کیفیت آرد نیز به عنوان یکی از اولویتهای اجرایی مورد موافقت اعضا قرار گرفت.
این جلسه با هماهنگی و حضور مدیران حوزه امور مجلس وزارت جهاد کشاورزی، مسئولان سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، مدیران شرکت بازرگانی دولتی ایران (GTC) و کارشناسان اداره کل بازرسی برگزار شد و با تدوین مصوباتی جهت بهبود فرآیندهای نظارتی و اجرایی در حوزه گندم، آرد و نان به کار خود پایان داد.
