رشد ۱۰ درصدی تولید آبزیان آب شیرین در سال ۱۴۰۴

به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی) به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهادکشاورزی، ناصر کرمی‌راد افزود: براساس گزارش‌های رسیده از استان‌ها برآورد اولیه ما این است که سال گذشته بیش از ۶۶۶ هزار تن آبزیان آب شیرین در کشور تولید شده و روانه بازار شده است.

وی گفت: هدف کل برنامه آبزی‌پروری کشور در سال گذشته ۷۴۵ هزار تن بود که سهم آبزیان آب شیرین از این برنامه حدود ۸۲ درصد معادل ۶۰۹ هزار تن تعیین شده بود.

مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران اظهار داشت: با توجه به شرایط جنگی کشور در پایان سال ۱۴۰۴ و ادامه آن در ابتدای سال جاری، امکان جمع‌آوری به موقع آمار قطعی تولید از مزارع آبزیان آب شیرین وجود نداشت، اما با برگزاری نشست‌های کارشناسی مجازی و آمارگیری‌ها، برآورد اولیه تولید کل آبزیان پرورشی آب شیرین استحصال شده کشور در سال ۱۴۰۴ بیش از ۶۶۰ هزار تن است و این آمار در حال به‌روزرسانی است که به زودی نهایی خواهد شد.

وی ادامه داد: به دلیل شرایط جنگی و جنگ رمضان در پایان سال گذشته، انباشت قابل توجهی از آبزیان آب شیرین در مزارع پرورشی کشور که برای بازاررسانی پایان سال، شب عید و صادرات پیش‌بینی شده بود همچنان در مزارع باقی مانده است که با عادی شدن شرایط حاکم و ثبات شرایط بازار به آرامی عرضه و صادر می‌شود.

کرمی‌راد در همین حال تصریح کرد: از مجموع ۶۶۶ هزار تن تولید آبزیان آب شیرین استحصال شده کشور، حدود ۲۷۱ هزار تن مربوط به ماهیان سردآبی (قزل‌آلا)، ۳۰۵ هزار تن ماهیان گرمابی (کپور ماهیان)، ۸۰ هزار تن از منابع آبی، ۵۵۲۲ تن گوشت ماهیان خاویاری و ۳۴۸۱ تن نیز حاصل پرورش در قفس‌های آب‌های داخلی پشت سدها بوده است.

وی با بیان این که بیش از ۲۰ تن و ۵۰۰ کیلوگرم خاویار نیز در سال ۱۴۰۴ از محل پرورش آبزیان آب شیرین استحصال شد، خاطرنشان کرد: طبق آمار رسمی ۱۰ماهه نخست سال گذشته گمرک ۷۱۲۷ کیلوگرم خاویار به ۳۳ کشور جهان با ارزش دلاری بالای ۴.۵ میلیون دلار صادر شد.

مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران افزود: این میزان صادرات از نظر وزنی برابر کل مقدار صادرات ۱۲ ماهه سال ۱۴۰۳ و به همان تعداد کشور بوده است.

وی گفت: میزان صادرات خاویار در سال ۱۴۰۳ طبق اطلاعات گمرک ۷۱۱۸ کیلوگرم بوده است و با توجه به آوازه برند خاویار ایران در جهان و قیمت داخلی آن، طبق سوابق سنوات گذشته و مجوزها برای صادرات، برآورد می‌شود حداقل ۵۰ درصد و حداکثر به همان میزان صادرات از مسیر گمرک به صورت مسافری خاویار از کشور خارج شده باشد.

کرمی‌راد درباره چالش‌های پیش ‌روی صنعت آبزی‌پروری گفت: افزایش قیمت نهاده‌های تولید از جمله خوراک آبزیان، قیمت تمام‌شده تولید را بالا برده و فشار مضاعفی بر پرورش‌دهندگان وارد کرده است ضمن آن که ناترازی‌های برق و قطعی سراسری برق به صورت یک مرتبه و طولانی‌مدت، تامین سوخت مکفی برای ژنراتورهای برق اضطراری و تامین اعتبارات جاری برای مزارع از جمله چالش‌های مهم پیش روی این صنعت به عنوان تامین کننده بخشی از پروتئین سالم جامعه و امنیت غذایی کشور می‌باشند.

وی بر ایجاد و تقویت تشکل‌های آبزی‌پروری منطقه‌ای، استانی و ملی به عنوان یکی از بازوی‌های مهم رفع موانع و مشکلات آبزی‌پروران تاکید داشت.

مدیرکل دفتر آبزیان آب شیرین سازمان شیلات ایران در مورد برنامه سال ۱۴۰۵ در حوزه آبزیان آب شیرین نیز تصریح کرد: برنامه تولید آبزیان آب شیرین در سال جاری منطبق بر الگوی کشت آبزی‌پروری ابلاغی و اهداف برنامه هفتم پیشرفت در دستور کار قرار گرفته و در حال انجام است.