
کاهش نرخ گوشت تنظیم بازاری در آینده نزدیک
مدیرعامل مؤسسه جهاد استقلال از واردات روزانه بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ تن گوشت طبق روال گذشته خبر داد و گفت که با افزایش حجم عرضه شاهد کاهش نرخ گوشت قرمز تنظیم بازاری به کمتر از ۷۰۰ هزار تومان خواهیم بود.
به گزارش داغ (دیدهبان امنیت غذایی)، دکتر مسعود نمازی در نشست خبری در بیست و چهارمین نمایشگاه بین المللی دام و طیور و صنایع وابسته تهران ۱۴۰۴ درباره قیمتگذاری ۹۰۰هزار تا یک میلیون تومانی گوشت قرمز تنظیم بازاری در حال حاضر و شکستن انحصار واردات نهادههای دامی، افزود: در موضوع واردات گوشت قرمز با جابهجایی نرخ ارز ترجیحی به ارز مبادلهای، در انتظار افزایش قیمت گوشت تنظیم بازاری بودیم اما فرآیند قیمتگذاری توسط انجمن واردکنندگان صورت گرفته است.
مدیرعامل موسسه جهاد استقلال اظهار داشت: این افزایش قیمت در هفتههای اخیر به دلیل محاسبه تأخیر چهار تا پنج ماهه تخصیص ارز و ریسک آن توسط انجمن واردکنندگان بوده است که وزیر جهاد کشاورزی به طور مستقیم به این موضوع ورود کرد. حتی در جلسه روز گذشته مقرر شد هر کیلوگرم گوشت گرم گوساله وارداتی چهار تکه تنظیم بازاری با نرخی کمتر از ۷۰۰ هزارتومان در بازار عرضه شود.
وی علت کاهش قیمت را وفور عرضه گوشت به بازار عنوان کرد و گفت: از هفتههای آتی شاهد افزایش عرضه گوشت به بازار و فروشگاههای زنجیره ای خواهیم بود، در همین راستا انجمن مربوطه قول داد که قیمتها کاهشی شود.
به گفته نمازی، قرار است هر کیلوگرم گوشت چرخ کرده نیز با نرخ ۵۹۰ هزار تومان به بازار عرضه شود.
وی با بیان اینکه بخش عمده گوشت گوساله وارداتی تنظیم بازاری از پاکستان در حال تأمین است، تصریحکرد: ترجیح وزارت جهاد کشاورزی، واردات گوشت قرمز با بخش خصوصی است اما در صورت لزوم با دستور وزیر جهاد کشاورزی مؤسسه جهاد استقلال در کنار انجمن واردکنندگان ورود خواهد کرد.
وی اضافه کرد: همچنین فردا قیمت مصوب گوشت گوسفند وارداتی هم اعلام خواهد شد تا این پروتئین دامی با قیمت مناسب به دست مصرفکنندگان برسد.
مدیرعامل مؤسسه جهاد استقلال یکی از مؤلفههای مهم در همه کشورهای جهان را امنیت غذایی دانست و گفت: امنیت غذایی در کشور ما از اهمیت بالایی برخوردار است، به طوری که تأمین کالاهای اساسی بارها مورد تأکید رهبر معظم انقلاب قرار گرفته است.
وی تأمین کافی کالاهای اساسی و نهادههای دامی تولید را خط قرمز وزارت جهاد کشاورزی دانست و افزود: این وزارتخانه تلاش دارد تا نهادههای دامی در حد نیاز، با قیمت مناسب و به موقع در تولید محصولات نهایی به دست تولیدکنندگان برسد.
نمازی اظهار داشت: موضوع تأمین کالاهای اساسی از جمله خط قرمزهای جهاد کشاورزی است تا این اقلام با قیمت مناسب و بهموقع به دست تولیدکنندگان بخش دام و طیور برسد. با توجه به تنشهای آبی و خشکسالیهای پی در پی، تولید برخی نهادههای دامی داخلی کاهش یافت؛ این مساله مشکلاتی را به وجود آورد که با بروز جنگ تحمیلی ۱۲ روزه این چالشها بیشتر نمایان شد.
وی مهمترین چالش وزارت جهاد کشاورزی را تأمین ارز برای واردات کالاهای اساسی و نهادههای دامی دانست و گفت: در پی فرمایشات رهبر معظم انقلاب، تأمین نهادههای دام و طیور به مقدار مورد نیاز پیگیری شد اما مشکلات ارزی سبب شده تا در تأمین برخی کالاها سکته داشته باشیم.
به گفته مدیرعامل موسسه جهاد استقلال، بخش خصوصی همواره بازوی اجرایی خوبی برای بخش دولتی بوده است اما شاهدیم که برخی شرکتهای خصوصی هنوز موفق به گرفتن ارز سال گذشته خود نشدهاند و این امر در تجارت آنها با کشور مبدا اشکالاتی را در واردات کالاهای اساسی مورد نیاز ایجاد کرده است.
وی با تأکید بر اینکه در این شرایط نیازمند حمایتهای بیشتر بانک مرکزی هستیم، افزود: مطابق قول مساعد داده شده حمایتهای بیشتری انجام میشود و انتظار میرود از حدود یک ماه آینده شرایط در بازار کالاهای اساسی پایدارتر شود.
نمازی درباره تخصیص ارز یک میلیارد دلاری جنگ ۱۲ روزه تحمیلی به بخش کشاورزی، گفت: روند تخصیص ارز مذکور با تاخیر بوده، به طوری که هنوز بسیاری از واردکنندگان موفق به دریافت ارز مورد نظر نشدهاند.
مدیرعامل جهاد استقلال افزود: شرکتهای خصوصی هنوز موفق به گرفتن ارز سال گذشته خود نشدهاند و این امر در تجارت آنها با کشور مبدا، اشکالاتی را در واردات کالاهای اساسی مورد نیاز ایجاد کرده است.
وی اظهار داشت: چندین ماه زمان میبرد تا بانک مرکزی ارز را به واردکنندگان تخصیص دهد، بهتازگی صفی دیگر در شرکت نیکو برای واردکنندگان ایجاد شده که از بانک مرکزی درخواست داریم در مدت زمان کوتاهی ارز مورد نیاز را تخصیص دهد.
مدیرعامل مؤسسه جهاد استقلال درباره انحصار واردات بعضی کالاهای اساسی از جمله نهادههای دامی، گفت: به طور قطع در هیچ کالایی بیش از ۲۰ تا ۲۵ درصد به جز روغن سهم واردات یک فرد یا مجموعه برای واردات نیست.
نمازی افزود: در واقع بر اساس برنامهریزی و سهمیهبندی وزارت جهاد کشاورزی که در سامانه ثبت سفارش محصولات انجام شده، هر فرد یا شرکت بین ۲۰ تا ۲۵ درصد واردات میتواند انجام دهد.
وی در پایان از برنامهریزی برای تأمین نهادههای جدید دام و طیور از مبدأ برزیل خبر داد و گفت: چند محموله ذرت در مسیر حمل قرار دارد و پیشبینی میشود ظرف دو ماه آینده بازار نهادهها به ثبات برسد.




