حمایت بانک کشاورزی از زنجیره ارزش دام و طیور به منظور ثبات امنیت غذایی
توسعه پایدار با مجموعه‌ای از شاخص‌های اجتماعی و اقتصادی سنجیده می‌شود که از جمله مهم‌ترین آن‌ها وضعیت غذا و تغذیه جامعه است، به طوری که در همه تعریف‌های توسعه پایدار، امنیت غذایی یکی از ابعاد اصلی توسعه به شمار می‌رود.
همچنین امنیت غذایی یکی از وجوه مهم و ارزشمند امنیت ملی است و با توجه به این که بخش زیادی از مواد پروتئینی مورد نیاز جامعه از طریق دام و طیور تأمین می‌شود، لازم است حمایت‌های استراتژیک از آن انجام شود، زیرا افزایش تقاضا برای محصولات دامپروری و کمبودهای موجود در کشور، سیاست‌های افزایش جمعیت، لزوم وجود سرمایه‌گذاری‌های قابل توجه در دامداری‌های صنعتی و امکان ایجاد ظرفیت‌های جدید و وجود دام‌های مقاوم و متناسب با اقلیم را ضرورت بخشیده است.
بخش دام و طیور از استراتژیک‌ترین صنایع کشور است؛ زیرا علاوه بر تأمین بخش عمده پروتئین حیوانی مصرفی کشور، در اشتغال و به‌ویژه در روستاها اهمیت فراوانی دارد. از این رو توجه به رفع موانع تولید این صنعت، کمک شایانی به امنیت غذایی کشور و اشتغال مناطق کمتر برخوردار می‌کند.
از آنجایی که نهاده‌های صنعت دام و طیور تأثیر مستقیمی بر قیمت تمام شده دارند، به دنبال نوسان تولید و تأمین نهاده‌ها با ایجاد زنجیره‌های تولید، شاهد تأثیر مستقیم بر قیمت محصولات پروتئینی در سطح کشور خواهیم بود.
از طریق زنجیره‌های ارزش می‌توان ردیابی کرد که در کدام مرغداری و دامداری تولید و در کدام کشتارگاه ذبح انجام شده است. در همین راستا سازمان دامپزشکی کشور متولی حفظ سلامت و بهداشت مواد پروتئینی است و بر صادرات و واردات اقلام پروتئینی نظارت بهداشتی دارد. تکمیل زنجیره‌های تولید داخلی در این بخش باعث مدیریت یکپارچه از مزرعه تا سفره، ایجاد ارزش افزوده، رونق تولید و ثبات بازار می‌شوند. این زنجیره‌های تولید همانند حلقه‌های مستحکمی می‌باشندکه با پیوند یافتن، صنعت دام و طیور کشور را در مسیر جدیدی قرار می‌دهند.
در همین راستا و با توجه به اهمیت فراوان صنعت دام و طیور در کشور، بانک کشاورزی به عنوان تنها بانک تخصصی بخش کشاورزی، از ابتدای سال جاری تا پایان آبان ماه، بیش از ۷۰ هزار میلیارد ریال تسهیلات در حوزه دام، بالغ بر ۵۷ هزار میلیارد ریال تسهیلات در زیر بخش طیور و افزون بر ۸۴ هزار میلیارد ریال تسهیلات برای احداث و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی مرتبط با حوزه دام و طیور پرداخت کرده است.
در پایان اشاره به این نکته حائز اهمیت است که کاهش هزینه‌های واسطه‌ای، پایین آوردن ریسک سرمایه‌گذاری، برنامه‌ریزی برای عرضه و بازاریابی، افزایش قدرت رقابت و کیفیت محصول، بهبود شاخص‌های اقتصادی تولید نظیر درصد تلفات و ضریب تبدیل، از مزایای ایجاد زنجیره تولید است. در این راستا وزرات جهاد کشاورزی و معاونت‌های مربوطه در کنار حمایت‌های اعتباری بانک کشاورزی، با هموار کردن این مسیر و حمایت‌های ویژه، نقش مؤثری داشته و در آینده نیز خواهند داشت.
