به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی)، جواد میر عرب رضی عنوان کرد: پیش‌بینی می‌شود میزان تولید میوه زیتون در سال ۱۴۰۲ به ۱۵۰ هزار تن برسد.
وی اضافه کرد: حدود ۵۰درصد زیتون جهت روغن‌کشی به واحدهای فرآوری منتقل می‌شود و از این میزان حدود ۱۲ هزار و ۷۵۰ تن روغن استحصال خواهد شد. همچنین با احتساب ۵۰درصد میوه کنسروی، میزان تولید کنسرو در کشور به میزان ۷۵ هزار تن پیش‌بینی می‌شود.
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی ادامه داد: میزان تولید کل میوه زیتون در کشور بر اساس آخرین آمار استخراج شده از استان‌ها برابر با ۲۲۵هزار تن در سال ۱۴۰۱بوده است که نسبت به مدت مشابه در سال۱۴۰۰ حدود ۷۵ درصد افزایش تولید داشته است.
میر عرب رضی عنوان کرد: از این میزان حدود ۵۰ درصد وارد فرآیند روغن کشی شده است و حدود ۱۹ هزار تن روغن زیتون استحصال شده است. میزان تولید روغن زیتون در سال ۱۴۰۱ در مقایسه با سال ۱۴۰۰، به میزان۹۰درصد افزایش داشته و ۵۰ درصد میوه زیتون باقی مانده، حدود ۱۱۳ هزار تن و ۲۸۰، به کنسرو زیتون تبدیل شده است .
خرید حمایتی میوه روغن زیتون برای جلوگیری از تحریک بازار
این مقام مسئول با اشاره به اقدامات انجام شده در راستای افزایش تولید میوه و روغن زیتون گفت: توسعه و اصلاح وبهسازی باغات زیتون بالاخص هرس درختان در خصوص کاهش سال آوری، کلاس‌های ترویجی، استفاده از دانش فنی و برگزاری کلاس‌های تخصصی تغذیه، مدیریت آبیاری و برگزاری دوره‌های آموزشی و ترویجی ویژه باغداران و بهره‌برداران همچنین مدیریت بهنگام در خصوص پیشگیری، مبارزه و کنترل آفت مگس زیتون از اهم اقدامات انجام شده در این حوزه است.
میر عرب رضی در خصوص برنامه‌ریزی برای صادرات میوه زیتون عنوان کرد: در سال گذشته طبق مصوبه دولت برای خرید حمایتی میوه زیتون روغنی مقرر شد تا به افرادی که در طرح مذکور با دولت همکاری کرده‌اند، اجازه صادرات روغن داده شود. در همین راستا دستورالعمل مربوط به صادرات تنظیم شده است و در انتظار ابلاغ از طریق شورای قیمت‌گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی هستیم.
وی اضافه کرد: انتظار می‌رود حداقل ۵۰۰ تن از روغن تولید شده داخلی صادرات شود. کشورهای مورد تقاضا برای صادرات حوزه اوراسیا و برخی کشورهای اروپایی و عراق است.
مجری طرح زیتون وزارت جهاد کشاورزی درباره خرید حمایتی میوه روغن زیتون در سال جاری بیان کرد: در سال ۱۴۰۱ با توجه به اینکه میزان تولید میوه سبز زیتون در باغات نسبت به سال گذشته افزایش قابل ملاحظه‌ای داشت و از طرفی برای جلوگیری از دامپینگ ( بازارشکنی یا قیمت‌شکنی) دلالان و تحریک بازار شرایط خرید حمایتی میوه سبز زیتون فراهم شد و این طرح در استان‌های گیلان،قزوین،زنجان، کهگیلویه و بویراحمدو … انجام شد.
