برآورد تولید و برداشت ۳۰۰ هزار تن پسته (تر و خشک) در کشور

به گزارش داغ (دیده‌بان امنیت غذایی) به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی وزارت جهادکشاورزی، مدیرکل دفتر امور میوه‌‌های سردسیری و خشک معاونت امور باغبانی با بیان این مطلب گفت: بر اساس آمار رسمی ارایه شده توسط گمرک ایران در ۹ ماهه امسال نزدیک به ۱۰۰ هزار تن پسته (پسته با پوست، مغز پسته، مغز سبز پسته و سایر فرآورده‌های مرتبط) به کشورهای هدف صادر شده که بیشترین حجم صادرات به کشورهای ترکیه، هندوستان، امارات متحده عربی، فدراسیون روسیه، قرقیزستان، عراق، قزاقستان، پاکستان و چین بوده است.

داریوش سالم‌پور افزود: سال گذشته عملکرد کم‌سابقه‌ای در تولید، فرآوری و صادرات پسته در کشور ثبت و بیش از ۱۷۵ هزار تن پسته به ارزش یک میلیارد و ۷۰۰ میلیون دلار صادر شد.

وی با بیان این که در تولید و صادرات پسته، استانداردهای ملی و بین‌المللی رعایت می‌شود، تصریح کرد: وزارت جهادکشاورزی در راستای پایداری تولید و صادرات این محصول ارزشمند برنامه “اقدام تکمیلی” را با همکاری دستگاه‌های ذی‌ربط مانند وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و سازمان ملی استاندارد از سال گذشته آغاز کرده است.

مدیرکل دفتر امور میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی، میزان تولید پسته تر و خشک در سال ۱۴۰۴ در کشور را نزدیک به ۳۰۰ هزار تن برآورد کرد و گفت: ایران با بیش از ۶۰۰ هزار هکتار باغ پسته در رتبه نخست جهان از نظر سطح زیرکشت، قرار دارد.

وی وضعیت تولید پسته در سال جاری را به رغم برخی چالش‌های اقلیمی و ناترازی‌ها، در کل خوب ارزیابی و اذعان کرد: بخشی از این تولیدات در انبارها نگهداری و ذخیره‌سازی شده که به تدریج و بر اساس تقاضا، صادر و یا به بازارهای داخلی برای مصرف عرضه می‌شود.

سالم‌پور در همین حال گفت: علاوه بر عرضه و مصرف بخش عمده‌ای از پسته به صورت تازه در داخل، عمده پسته خشک و فرآوری شده هم به بازار داخل و هم بازار خارجی عرضه می‌شود.